U mag ook de kervel door baby spinazie vervangen.
Kipfilets
Aardappelen
Groene selder
Wortels
Ui
Prei
Room
Kervel of spinazie
1. Snijd het wit van de prei, 4 stengels selderij en de ui fijn en bak ze 5 minuten in de boter.
2. Rasp de wortelen, voeg ze toe aan de groenten met 1,5l water en de bouillon. Breng het aan de kook.
3. Schil de aardappelen en snijd ze doormidden als ze groot zijn, snijd de kip in stukken.
4. Verminder het vuur en voeg de kip en de aardappelen toe. Laat het koken voor 25 -30min (de kip en de aardappelen moeten gekookt worden).
5. Was en hak de kervel.
6. Voeg net voor het opdienen zout, peper, room en kervel toe.
