Rundvlees
3 el tamari, 2 el teriyaki of yakatorisaus
Sesaamzaden
Basmatirijst
Jonge uien ( of 1 gele ui)
Preien
Gember
1. Kook de rijst.
2. Snijd de prei fijn en bak 10 tot 15 minuten op middelhoog vuur in een beetje olijfolie.
3. Bak het rundvlees een paar minuten in een beetje olijfolie.
4. Hak ondertussen de teentjes knoflook fijn en rasp de gember. Snipper de lente-uitjes. Scheid het wit van het groen.
5. Voeg de knoflook, gember, lente-uitjes ( het wit), suiker, saus en een snufje paprikapoeder toe aan het rundvlees en roer. Blijf al roerend koken.
6. Als het rundvlees gaar is, serveer het dan met de rijst en prei. Voeg de sesamzaadjes en lente-uitjes toe.
