Recette familiale qui fait toujours l'unanimité. Toutes les saveurs se mélangent dans ce plat unique .
Poulet haché
Oignon
Poivrons
Fromage râpé
Carottes
Cubes de tomates
Orzo
Feta
1. Faites cuire le poulet haché avec un peu d’huile dans un wok.
2. Émincez les oignons, les carottes et le poivron et ajoutez-les au poulet haché. Écrasez le haché à la fourchette pendant la cuisson.
3. Quand le haché est cuit ajoutez la sauce tomate, 250ml d’eau et 1 càc de bouillon de légumes. Salez, poivrez, ajoutez le paprika et laissez mijoter 10 minutes.
4. Préchauffez le four à 200°.
5. Faites cuire les pâtes pendant 10 à 12 minutes en mélangeant de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent au fond de la casserole. Égouttez-les.
6. Dans un grand plat, mélangez la sauce et les pâtes. Coupez la feta en cubes d’un cm et ajoutez-les à la préparation. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pour 15 minutes.
