Recette rapide que vous pouvez combiner avec d'autres légumes ou fruits (mangue/poivron ou haricots/ananas....)
Riz basmati
Poivrons
Oignon
Ananas
Filets de poulet
Sauce thai sweet chili ONOFF SPICES
1. Rincez le riz. Faites-le revenir 2 min dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez 600ml d’eau, 1 càc de bouillon et un peu de sel. Couvrez et cuisez à feu moyen pendant +- 18 min. Vérifiez que le fond n’attache pas. En fin de cuisson l’eau doit être en principe absorbée.
2. Emincez les légumes et le poulet.
3. Faites chauffer le wok à feu vif. Ajoutez l'huile. Ajoutez l'oignon et les poivrons et faire frire pendant quelques minutes.
4. Faites frire les tranches de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (3-5 minutes).
5. Ajouter 10 cuillères à soupe de sauce wok aigre-douce thaïlandaise ONOFF SPICES.
6. Coupez les ananas en morceaux et ajoutez-les aux légumes.
7. Servez avec le riz
