Une recette originale pour l'hiver
Céleri rave
Mozzarella
Sauce aux légumes
Linguine ou tagliatelles
1. Préchauffez le four à 180°.
2. Coupez le céleri-rave en tranches de max 5 mm. Faites-les cuire dans de l’huile d’olive ou à la vapeur.
3. Coupez la mozzarella en dés.
4. Versez une couche de sauce aux légumes dans le fond d’un plat à gratin. Disposez les tranches de céleri-rave en alternance avec la mozzarella et la sauce. Finissez avec une couche de céleri-rave, la sauce et le parmesan râpé. Mettez au four pendant 20min.
5. Faites cuire les pâtes.
6. Servez le plat accompagné des pâtes.
