Een origineel recept voor de winter.
Knolselder
Mozzarella
Groentensaus
Linguine of tagliatelles
1. Verwarm de oven voor op 180°.
2. Snijd de knolselderij in plakken van max 5 mm. Gaar in olijfolie of stoom.
3. Snijd de mozzarella in blokjes.
4. Giet een laagje groentesaus op de bodem van een braadpan. Schik de plakken knolselderij afwisselend met de mozzarella en de saus. Eindig met een laag knolselderij, de saus en de geraspte parmezaan. Plaats gedurende 20 minuten in de oven.
5. Bak de pasta.
6. Serveer het gerecht met de pasta.
